イソマルト

イソマルトの特徴と用途

【機能】

1. 低カロリーで虫歯リスクを抑える

2. 血糖上昇を緩やかに抑制

3. 優れた甘味で食味を調整

【用途】

1. 低糖菓子・飲料甘味料

2. ダイエット食品添加素材

3. 口腔ケア製品配合原料

Test Items	Standard Specification	Results
Appearance	yellowish to white flowing powder	Conform
Particle Size	95% passed 80 mesh	Conform
Total Ash Content, %	≤5.0	Conform
Acid-insoluble matter, %	≤1.0	Conform
Starch test	passed	passed
Gelatin test	passed	passed
Gel strength, g/cm²	≥900	972
PH level	6-8	6.74
Moisture, %	≤22.0	9.95
Pb/(mg/kg)	≤5	Conform
As/(mg/kg)	≤3	Conform
Cd/(mg/kg)	≤1	Conform
Hg/(mg/kg)	≤1	Conform
Total Plate Count, CFU/g	≤5000	<100
Yeast & Moulds, CFU/g	≤300	Absent
E. coli/(5g)	Absent	Absent
Salmonella spp/(10g)	Absent	Absent

結論：商品は規格に適合しています。
梱包：25 KGS/Bag
保管方法：日光・熱・酸素を避け、涼しい乾燥した場所で保管してください。

トリーリンググループはイソマルトの製造・輸出を専門とし、10年以上の実績を保有しております。業務提携のご相談は随時承っております。

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