エンドウ豆分離タンパク

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エンドウ豆分離タンパク

性状: Protein 85%
HSコード: 2106100000
荷姿:20 kg/ Bag
20フィートコンテナ積載量: 12 トン
CAS番号: 222400-29-5
支払条件: L/C,D/A,D/P,T/T,O/A
取得認証: Haccp,Kosher,Halal,Iso
E-Mail: info@treering.com.cn
WhatsApp: +86 191 1634 4846

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エンドウ豆分離タンパクの特徴と用途

【機能】

1. 良質な植物性タンパクを補給し栄養強化

2. 保水結着性に優れ、食感をまとめ上げる

3. 乳化分散作用で製品安定性を高める

【用途】

1. 代替肉、練り食品へ配合使用

2. プロテイン飲料、機能性飲料原料

3. 健康菓子、ベジタリアン向け食品に活用

製品名：	Isolated Pea Protein	規格：	Protein 85%
ロット番号：	TR2025648182921	数量：	10,000 KGS
製造日：	Mar 30,2026	有効期限：	Mar 29,2028

Test Items	Specification	Test Results
Sensory Test
Appearance	Yellowish powder	conform
Odor and Taste	Bland	conform
Macroscopic Matters	Nil	conform
Chemical Test
Moisture %	≤ 8	5.7
Ash(dry basis) %	≤ 8	3.5
Protein(dry basis) %	≥ 85	85.2
PH Value	6～8	7.05
Hg (mg/kg)	≤ 0.5	conform
Cd (mg/kg)	≤ 0.5	conform
Cr (mg/kg)	≤ 0.5	conform
As (mg/kg)	≤ 0.5	conform
Pb (mg/kg)	≤ 0.5	conform
Microbial Test
TPC (cfu/g)	≤ 30000	630
Coliforms (cfu/g)	< 10	< 10
Salmonella/25g	ND	ND
Staphylococcus aureus (cfu/g)	< 10	< 10
Mould (cfu/g)	≤ 50	< 10
Yeast (cfu/g)	≤ 50	< 10
Escherichia coli (cfu/g)	< 10	< 10

結論：商品は規格に適合しています。
梱包：20 KGS/Bag
保管方法：日光・熱・酸素を避け、涼しい乾燥した場所で保管してください。

トリーリンググループはエンドウ豆分離タンパクの製造・輸出を専門とし、10年以上の実績を保有しております。業務提携のご相談は随時承っております。

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