大豆繊維

大豆繊維の特徴と用途

【機能】

1. 食物繊維を補給し、腸内環境を整える

2. 吸水性に優れ、食品の食感を調整

3. 低カロリーで栄養バランス向上に貢献

【用途】

1. 菓子、パン類へ配合し食感改良

2. 健康食品、低カロリー食材に活用

3. 加工総菜、飲料の原料として使用

Item	Specification	Results
Organoleptic Data
Appearance & Color	Light yellow or White powder	Conform
Odor & Taste	Normal taste, without peculiar smell	Conform
Process Data
Crude Protein	Max.20% (N×6.25 on dry basis)	16.9%
Fiber	≥65%	65.7%
Ash	≤5%	4.86%
Whiteness	≥65%	71.5%
Moisture	≤10%	7.88%
Mesh Size	Min.95% Sieve 100mesh	Conform
Fat	≤1%	0.3%
Heavy Metals
Lead	≤1 mg/kg	Conform
As	≤1.5mg/Kg	Conform
Microbiology
Standard Plate Count	<3000 CFU/G	Conform
Yeast & Mold	<100CFU/G	Conform
Coliform	<30MPN/100G	Conform
E.COLI	Negative	Conform
Salmonella	Negative	Conform

結論：商品は規格に適合しています。
梱包：20 KGS/Bag
保管方法：日光・熱・酸素を避け、涼しい乾燥した場所で保管してください。

トリーリンググループは大豆繊維の製造・輸出を専門とし、10年以上の実績を保有しております。業務提携のご相談は随時承っております。

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